Produse pentru hazel ridicat (1)

Le gustose nocciole sgusciate e tostate le riconosci subito per il loro profumo delizioso. Ne esistono davvero tante varietà e differiscono per la loro particolare forma che può essere tonda o allungata. Tutte le nocciole hanno, però, un comune denominatore: fanno gola al palato e sono delle vere protagoniste in cucina, essendo perfette sia nei piatti dolci che salati. Le puoi aggiungere ai cereali, alle insalate, alle salse, ai budini o utilizzarle per conferire croccantezza e gusto a primi piatti, secondi di pesce e di carne. Oltretutto, sono veramente preziose in pasticceria e in gelateria perché costituiscono un ingrediente base di tantissime creazioni, come creme, gelati e torte. Le nocciole sgusciate e tostate, oltre ad essere squisite ed irresistibili, sono anche benefiche per il nostro organismo: sono ricche di vitamina E, un antiossidante utile per la prevenzione di alcuni tipi di tumore e sono un’ottima fonte di fosforo, potassio, calcio e proteine.